Oppskrift, tekst og bilder: Ingrid Helene Jurs (Veganslife.com)
Tid:45 minutter
Du trenger:
300 g flaskegresskar
2 ss olivenolje til steking
½ stk gul løk
2 stk hvitløksfedd
100 g arborioris
100 g gule linser, tørre
8 dl vann
1 ss buljongpulver
4 ss næringsgjær
4 krm malt salvie
1 ts tørket persille
2 ss vegansk smør
Slik gjør du:
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Skrap ut frøene fra flaskegress … (NOAH – for dyrs rettigheter)