Oppskrift, tekst og bilder: Ingrid Helene Jurs (Veganslife.com)
Tilberedning
5-10 min
Ingredienser
1 boks kikerter
1 liten gulrot
1 ss solsikkefrø
1 ts sesamolje
1 ts dijonsennep
1 ss sitronjuice
1 ss næringsgjær (kan sløyfes)
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Skyll kikertene og ha dem over i en bolle. Bruk en gaffel til å grovmose kikertene. Rasp gulroten og ha den i bolle sammen med kikertene.
Ha sol … (NOAH – for dyrs rettigheter)