Oppskrift, tekst og bilder: Marie Vogt (Mynths.no)
Forberedelse
40 min
Tilberedning
40 min
Porsjoner
6
Ingredienser
Tomat- og tofusaus
1 gul løk
2 hvitløksfedd
400 g hermetiske tomater
2 ss tomatpuré
½ terning grønnsaksbuljong eller 1 ts pulverbuljong (smak til)
250 g fast tofu
En håndfull frisk oregano
Stekeolje (raps- eller olivenolje)
Cashewost
3 dl naturelle cashewnøtter
½ dl næringsgjær
1, … (NOAH – for dyrs rettigheter)